三十分钟做好奥尔良烤翅。
今天做的是奥尔良烤鸡翅。
·首先把在超市买回来的冷冻鸡翅膀解冻,洗去血水。
·然后再把鸡翅改刀,腌料和水和鸡肉以七比七比一百的比例来放置,改刀的目的可以让鸡翅更好的入味。
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·趁这个空闲时段可以把小葱和姜洗净切成片。
·再把切好的葱姜放入真空袋中,把腌好的鸡翅也放入真空袋中,用手揉搓均匀后再进行真空腌制,大概需要腌制三个小时左右。
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·好了,可以直接用空气炸的功能开烤啦。
香喷喷的鸡翅就在刺啦啦的油中开始出锅了。
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