准备食材,

面筋3个,葱蒜,青红辣椒,
配料准备,
食用油,烧烤料,
烹饪方法,

1、拿回来的面筋,手撕成条,或者直接切段,都可以,手撕成条容易入味,
2、葱蒜切末,青红辣椒清洗干净,切块,切丝均可,
3、起锅烧水,水开倒入面筋,焯水至面筋熟,捞出控干水分备用,

4、起锅烧油,油温起来,倒入葱蒜,炒出香味,然后倒入面筋,青红辣椒,翻炒1分钟多钟,加入烧烤料,继续翻炒均匀,就可以出锅装盘了
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