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食品安全守则的知识:确保食物安全

103次浏览     发布时间:2024-12-23 08:30:05    

在我们生活的环境、食物里

生活着很多肉眼看不到的微生物

不过

真正令人害怕的是致病微生物

它们的繁殖能力非常强且迅速

为了繁殖

它们需要食物、水、时间和温暖的温度

但好在它们是可预防的

可以参考以下五条简单且易操作的规则

保持清洁防止污染

生熟食品分开

以避免交叉污染

彻底做熟

以杀死微生物

无论热的或冷的食物

均应在安全温度下

保存,以防止细菌滋生

使用安全的水和食物原料

以避免污染

走正轨渠道购买商品

在清洗和烹饪时注意细节

保障食品安全是大家共同的责任

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