福鼎白茶一斤
福鼎白茶的参考价格
1、老白茶
白茶中最贵的茶自然是老白茶，长期饮用老白茶可是有很多好处，可以显著提高人体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，控制胰岛素分泌量，同时延缓葡萄糖的肠吸收，帮助人体分解多余的糖分，促进血糖平衡，所以老白茶对于三高人士来说是非常棒的。老白茶的参考价格在4580元左右。
2、白毫银针
白毫银针具有清透、鲜香、淳厚、爽口的口感，并具有芽头肥壮、遍披白毫、挺直如针、色白似银的外观特点。白毫银针清澈、爽口，不会给舌头带来黏腻感和负担感。由于含有氨基酸以及茶多酚、咖啡碱的络合物，因此鲜香清甜、醇厚。
极品白毫银针的参考价格在2280元左右。
3、白牡丹
白牡丹茶外形毫心肥壮，叶张肥嫩，呈波纹隆起，芽叶连枝，叶缘垂卷，叶态自然，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形”，叶背遍布洁白茸毛，叶缘向叶背微卷，芽叶连枝。
牡丹王的参考价格在1600元左右。
福鼎白茶的制作工艺
1、采摘
福鼎白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。
2、萎凋
采摘鲜叶用竹匾及时摊放，厚度均匀，不可翻动。摊青后，根据气候条件和鲜叶等级，灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七、八成干时，室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。
3、烘干
初烘：烘干机温度100－120℃，时间：10分钟；摊凉：15分钟。复烘：温度80－90℃；低温长烘70℃左右。
4、保存
茶叶干茶含水分控制在5%以内，放入冰库，温度1－5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开，进行包装。
福鼎白茶怎么保存好
1、平时在家中保存福鼎白茶是可以把需要保存的福鼎白茶用锡纸密封包起来，然后把它放在高密度的真空袋中，把里面的空气全部挤压出来，然后再把它放到干燥阴凉的环境中，这样就能让福鼎白茶保存2~3年不变质，但在保存期间一定要把它单独存放，要让他远离化妆品和樟脑丸等具有挥发性气味的物品。
2、福鼎白茶还可以放在低温环境中冷藏保存，可以把需要保存的福鼎白茶装入到密封袋或者茶叶罐中，密封好再放入冰箱的冷藏室，这样可以让福鼎白茶保存，3~5年不变质。另外福鼎白茶是一种出产在中国南方的茶也不适合在北方长期保存，如果想在北方长期保存，一定要购买那些在福鼎当地存放超过5年的老白茶。
福鼎白茶的特性
1、采摘，白毫银针采摘单芽制成，白牡丹采摘一芽一叶或二叶嫩芽制成；
2、色泽，福鼎白茶品质越好，冲泡后茶汤色泽就越清澈，绿意也会更加明显；
3、香味，福鼎白茶主要有毫香、花香、太阳味、蜜香、果香、药香、陈香等香型。
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