菠萝蜜以其独特的香甜气味与特殊嚼劲的口感在水果界称王称霸，可以说又是喜爱者难以抵制的美食诱惑系列水果之一，既然如此美味我们为什么要克制食用呢？首先每100g菠萝蜜的热量约为105大卡，而每100克米饭热量也就116大卡，而100克菠萝蜜果肉大概是多少呢？仅仅是去掉果核之后的3-4棵果肉，我们很难一顿吃掉四五碗米饭，但是一次吃上十几甚至二十几棵菠萝蜜可以说是轻而易举，所以不知不觉中，你可能就吃掉了500大卡以上的热量。而最要命的是菠萝蜜含糖量在25%左右，虽然和榴莲不相上下，但是升糖指数却高达75，是榴莲的1.5倍，目前在水果中稳居第一！
如果大量进食菠萝蜜，很有可能因为糖分和热量在体内积聚过多，无法消化的部分即转化为脂肪储存在体内，从而导致身体长胖。并且大量的糖分会对脾胃造成消化负担，食用过多会造成内热上火的现象。不过菠萝蜜中含有丰富的B族维生素、维生素C、以及多种矿物质等营养成分，且食用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
除去特殊体质吃菠萝蜜过敏的人群，还需注意的是，菠萝蜜不要和蜂蜜一起食用，两者会互相反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状。普通人可以选择适量食用菠萝蜜，一次不超过6-8棵果肉，也就是控制在200克左右，而处于减脂期的你，如果对美食实在不可辜负，就少吃两颗解解馋吧。
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