古语有云“一日食三枣，青春永不老”。现代研究发现，红枣中含有大量的环磷酸腺苷，能调节人体新陈代谢，增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量，使肌肤变得光滑细腻；红枣中的维生素C能促进细胞新生，维生素P能增强细胞的抗衰老功能。所以，常吃红枣能有效延缓衰老。
怎样挑选红枣
1.看外表 优质的红枣，大而饱满，外表光滑且少裂痕。其皮呈紫红色，且颜色越深，枣越成熟，味道也越好。
2.捏质感 优质的红枣皮薄核小肉多，轻轻地捏一下可以感受到肉质饱满。
3.看果肉 掰开看一下里面的枣肉，如果是好红枣，所有枣肉都是呈现同一个色调的。如果是劣质的红枣，掰开之后坏掉的部分会呈现褐色。
红枣食疗方
红枣的食用方法很多，蒸、炖、煨、煮均可。红枣还可以和小米、燕麦、大米、荞麦、芸豆、山药等搭配，营养更丰富。中医认为，谷物类能健脾养胃，红枣与其同服可减轻滋腻性。在此，介绍几种红枣汤饮。
1.当归红枣炖蛋
材料：当归、红枣适量，鸡蛋2个。
做法：1.将当归与红枣浸泡10分钟后与鸡蛋一起放入沙锅内，加5碗水，中火煮开。2.转小火煮3分钟左右，将鸡蛋捞出剥去壳，再放入沙锅内继续煮半小时左右。3.当沙锅内的水煲至一碗的量时，将当归夹出，再加入适量的红糖即可。
功效：补血调经。
2.姜枣桂圆汤
材料：鲜桂圆20克，红枣12克，蜜枣12克，灰枣12克，姜片10克。
做法：1.鲜桂圆去壳备用，锅中加入适量清水，放入洗净的红枣、灰枣和姜片，再加入蜜枣。2.大火煮开然后关小火煮上20分钟，再加入鲜桂圆继续煮10分钟，调入桂花蜜或红糖煮开即可。
功效：益气补虚，健脾养胃。
3.五红汤
材料：红豆、红衣花生、枸杞、红枣、红糖。
做法：1.红豆提前浸泡8小时（可以前一天晚上浸泡），红衣花生浸泡30分钟。红枣去核，枸杞清水洗净备用。2.把红豆、红衣花生放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸，小火煮30分钟。接着下入红枣，小火煮10分钟，不时搅拌，防止粘锅。3.最后放入枸杞、红糖，再用小火煮15分钟即可。
功效：建议在经期后一周开始吃，可养血、补血、益气，尤其适合孕期气血虚的孕妇或哺乳期气血不足的产妇。
温馨提示
很多人其实没吃对
1. 红枣一次不宜吃太多，普通人每天控制在3～5颗。
2.体质燥热的女性不适合在月经期间服食红枣进补，因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康。
3.红枣含糖丰富，制成零食的红枣并不适合糖尿病患者食用。
4.对于脾胃虚弱的人来说，红枣吃多了会加重脾胃负担；湿气重的人也要少吃红枣，否则会使体内湿气更加严重。
相关文章：
变频空调外机电路故障（志高变频空调电路控制原理与检修）12-26
电磁炉故障维修方法（电磁炉报故障维修）12-26
消毒柜的故障处理方法（一文读懂消毒柜常见故障解析思路和检修）12-26
蒜蓉炒茄子丝怎么炒好吃 ，厨师长教你小技巧，清淡可口12-26
调音台故障与维修方法（电视常识大讲堂：如何排除音响故障）12-26
空调显示eh故障代码是什么（威图机柜空调故障代码）12-26