大兔的菜谱之三汁焖锅 生活的艺术,艺术的生活系更新 by猫狗双全的美食博主 评论必回哟~
用料
- 鲜虾 若干
- 鸡翅 若干
- 章鱼脚 若干
- 青红椒 各一
- 胡萝卜 一根
- 土豆 一个
- 洋葱 一个
- 鸡腿菇 一个
- 秘制酱料 适当
做法步骤
1、一、鸡翅洗净改刀
2、二、胡萝卜、土豆、青红椒、洋葱、鸡腿菇切块
3、三、放入盆中加辣椒粉、鸡精搅拌均匀
4、四、制作秘制酱料 甜面酱100克 番茄酱60克 酱油100克 蚝油25克 盐、鸡精、糖、料酒、醋、胡椒粉适量 加麻辣鲜一勺 蜂蜜适量
5、五、土豆淀粉50克加清水35克搅拌后倒入酱料
6、六、加清水100克小火搅拌
7、七、熬煮至糊状取出备用
8、八、热锅加油,倒入拌好的底料
9、九、铺上鸡翅、鱿鱼脚、鲜虾,加点蒜瓣
10、十、均匀铺上酱料
11、十一、盖上盖子高火10分钟
12、十二、撒芝麻少许,转中火焖20分钟
13、十三、三汁焖锅,完成~✿✿ヽ(°▽°)ノ✿
做菜好吃都有技巧
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